每 100 克
| 水 (克 ) | 4.2 |
| 热量 (大卡 ) | 348.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1456.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.24 |
| 总脂肪 (克 ) | 2.01 |
| 灰份 (克 ) | 1.54 |
| 碳水化合物 (克 ) | 81.01 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 11.8 |
| 总糖 (克 ) | 0.81 |
| 钙 (毫克 ) | 45.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.33 |
| 镁 (毫克 ) | 172.0 |
| 磷 (毫克 ) | 362.0 |
| 钾 (毫克 ) | 358.0 |
| 钠 (毫克 ) | 4.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.54 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.226 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.105 |
| 烟酸 (毫克 ) | 5.24 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.256 |
| 总叶酸 (微克 ) | 51.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 51.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.405 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.304 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.216 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |